Да Хун Пао Бали Сян

650,00
Да Хун Пао Бали Сян — редкий улун с утёсов У Ишань, Китай. Сорт отличается ароматом «восемь ароматов» (Бали Сян) — сложным букетом цветов, специй, орехов и фруктов. Легендарный статус чая связан с его древним происхождением и утончённой обжаркой. Он даёт густой, многослойный настой с бархатистым телом и долгим послевкусием. Ценится за баланс силы, аромата и энергии.

Как заваривать
Вкус и аромат
Эффект

Как заваривать


В чайнике: 1-2 чайные ложки (5-7 г) на 500 мл, 3-5 минут при температуре 90-95°C.

В кружке: 1 чайная ложка (3-4 г), 4-5 минут. Можно заваривать повторно.

Проливом: На гайвань или чайник 150 мл – 2-3 чайной ложки (5-7 г). 1-2 пролив 25 сек, 3-5 пролив 15 сек, 6 и далее – увеличивать время выдержки.

Вкус и аромат

Улун с выразительным ароматом и глубоким, многослойным вкусом.

В букете чувствуются ноты запечённых фруктов, древесной коры, тёмного шоколада и пряностей.

Послевкусие долгое, с лёгкой дымной нотой и оттенками орехов.

Эффект

Согревает, расслабляет, помогает переключиться с суеты на спокойный, размеренный ритм. Подходит для вечернего чаепития и неспешного отдыха.